W jaki sposób należy używać patelni teflonowej?

Patelnia teflonowa jest dziś w zasadzie nieodłącznym elementem każdej kuchni. Oczywiście wiele osób wciąż wyżej ceni sobie patelnie żeliwne, jednak patelnia teflonowa zdaje sie mieć dziś zdecydowanie więcej sympatyków.

Jest to przede wszystkim efekt tego, że korzystanie z takiej patelni jest niezwykle łatwe i przyjemne, a serwowane dania zawsze wychodzą znakomicie. Aby jednak móc przez długi czas cieszyć się z patelni teflonowej, trzeba pamiętać o kilku najważniejszych zasadach dotyczących pielęgnacji tego właśnie naczynia.

Jak się bowiem okazuje, wysokiej jakości patelnia może nam służyć w kuchni przez wiele, wiele lat – oczywiście jeśli tylko będziemy o nią w sposób prawidłowy dbać. O czym należy więc pamiętać, jeśli chodzi o zabiegi pielęgnacyjnej tego całkiem wartościowego naczynia?

Najważniejsze zasady przy korzystaniu z patelni teflonowej

Warto zdać sobie sprawę z tego, że dobrej jakości patelnia teflonowa nie jest wcale małym wydatkiem.

Głównie dlatego warto jest wiedzieć, jak się z taką patelnią obchodzić, aby mogła służyć nam przez lata. O czym trzeba więc pamiętać? Przede wszystkim, nie należy myć patelni zaraz po jej użyciu – patelnia musi wystygnąć.

Pod żadnym pozorem nie wkładajmy też gorącej patelni pod zimną wodę. Niewskazane jest również korzystanie z metalowych sztućców i przyrządów – dla patelni teflonowej o wiele lepsze będą sztućce drewniane lub plastikowe.

Dodatkowo, patelni nie należy myć ostrymi zmywakami i silnymi detergentami. Niezbyt dobrym pomysłem może być również mycie patelni w zmywarce.

Pamiętajmy także o tym, aby patelnię w odpowiedni sposób przechowywać, a raz na jakiś czas przecierać jej wewnętrzną część ręcznikiem papierowym nasączonym olejem.

Autor

Laura

Laura

Uwielbia tworzyć kulinarne przysmaki. Wstaje o 5 rano - dzień zaczyna od biegania. Lubi agresywny makijaż i wyjścia na zakupy w gronie znajomych.